Die klassische Crèmeschnitte ist eine der beliebtesten Schweizer Patisserien und unsere ist besonders fein.
Drei Blätterteigschichten wechseln sich ab mit zwei Vanillecremeschichten und werden gekürt mit einer Zuckerglasur.

Eier, Gluten, Milch.
Kann Nüsse, Sesam, Soja enthalten

je 100 gr: 370 kCal / 1'548 kJ
Fett 13 g, davon ges. Fettsäuren 8.8 g, Kohlenhydrate 40 g, Zucker 27 g, Eiweiss 3.7 g, Ballaststoffe 0.7 g, Salz 0.36 g

Blätterteig (Weizenmehl, Pflanzenmargarine gesalzen [ Rapsöl, Rapsöl ganz gehärtet, Wasser, Olivenöl, Emulgator: E471, Kochsalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure], Wasser, Weizenprotein, Kochsalz jodiert, Malzmehl aus Gerste), Fondant (Zucker, Glucosesirup, Wasser, Emulgator (E471)), Wasser, Schlagcrème (Wasser, Pflanzenfette (Kokosfett gehärtet, Palmkernfett gehärtet, Kokosfett ungehärtet, Palmfett ungehärtet, Aroma), Dextrose, Milchzucker, Magermilchpulver, Zucker, Eigelb (Bodenhlatung), Glukosesirup, Schaummittel (E472b)), Vanilleschoten, Milch, Crémepulver (Zucker, Magermilchpulver, modifizierte Stärke, Traubenzucker, pflanz. Fette (Palm), Säureregulator (E450, E263), Geliermittel (E401, E516, E466, E407), Aroma (Milch), Farbstoff (Caroten)), Fruchtgelee (Zucker, Wasser, Glukosesirup (Weizen), Aprikosenpüree, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Zitronensäure, E332), Konservierungsstoff (E202), Aroma), Vollrahm, Zucker, Eigelb CH (Freilandhaltung), Kartoffelstärke, Weizenprotein, natürlicher Bourbon-Vanilleextrakt, Malzmehl (Weizen), Verdickungsmittel (Carrageen), Bourbon-Vanillesamen