Wie das Wienerli im Teig macht auch das Schinkengipfeli mit Schweizer Fleisch eine besonders gute Figur als Salatbegleitung. Selbstverständlich ist es auch einfach so für zwischendurch eine sehr gute Wahl.

Eier, Gluten, Milch.
Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Sesam, Soja enthalten.

je 100 g: 275 kCal / 1'150 kJ
Fett 15 g, davon ges. Fettsäuren 7 g, Kohlenhydrate 25 g, davon Zucker <0.5 g, Eiweiss 10 g, Ballaststoffe 1.4 g, Salz 1.2 g

Weizenmehl, Hinterschinken CH 23% (Schweinefleisch, Wasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), tierisches Eiweiss, Lactose, Speisesalz, Stabilisator (Diphosphate, Triphosphate), Gewürzextrakt, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Antioxidationsmittel (Natrium-L-Ascorbat), Speisewürze, Aroma), Wasser, Pflanzenmargarine (Rapsöl, Rapsöl ganz gehärtet, Wasser, Olivenöl, Emulgator (Mono- und Diglyceridevon Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Eiweiss CH (aus Freilandhaltung), Weizenmehl, Dreiviertelmischfett mit 10% Butter (Kokosfett, pflanzliche Öle: Rapsöl, ganz gehärtetes Rapsöl, Wasser, Butter 10%, Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches Aroma), Weizengluten, Erbsenprotein, Speisesalz jodiert, Streuwürze (Speisesalz jodiert, Glucosesirup, Saccharose, Hefeextrakt, Gewürze), Gerstenmalzmehl, Pfeffer weiss, Speisesalz, Backhefe, Weizenmalzmehl, Maisstärke, Dextrose