Zarte und magere Trutenbrust aus der Schweiz im aromatischen Suurteigmöckli, mit knackiger Peperoni, frischem Salat und unserer feinen Tartar-Sauce. Dieses Sandwich ist vom ersten bis zum letzten Bissen ein Genuss.

Gluten, Senf, Ei

je 100 gr: 1031 kJ / 247 kcal
Fett 5.03 g, davon gesättigte Fettsäuren 0.62 g, Kohlenhydrate 41.19 g, davon Zucker 0.86 g, Eiweiss 7.32 g, Ballaststoffe 3.15 g, Salz 1.27 g

Brötli: Weizenmehl* 52%, Wasser, Roggensauerteig 12% (Wasser, Roggenmehl*, Roggenkleie*, Verdickungsmittel: Xanthan), Roggenmehl* 9%, Roggenvollkornmehl* 5%, Roggensauerteig getr. 3.7% (Roggenmehl), Speisesalz jodiert, Weizengluten, Backhefe, Dextrose, Gerstenmalzmehl, Acerolapulver (Trägerstoff: Maltodextrin), Enzyme (Amylasen, Xylanasen). * in IP-SUISSE Qualität.
Belag: Trutenfleisch (CH) (Wasser, Kartoffelstärke, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff (E220)), Verdickungsmittel (E407, E410, E412), Stabilisator (E451), Maltodextrin, Gewürzextrakte, Glucose, Geschmacksverstärker (E621) Kochsalz, Antioxidationsmittel (E301), Raucharoma), Tartar-Sauce (Sonnenblumenöl,  Essiggurken (enth. Sulfit), Wasser, Zwiebel, Eigelb (past., Freiland, CH), Schnittlauch, Tafelessig; Senf; Speisesalz jodiert; Zucker), Peperoni, Salat Lollo