Unser uriger Vollkorn-Meister vereint UrDinkel, Einkorn und Emmer zu einem kräftigen, aromatischen IP-SUISSE-Vollkornbrot. Dank dem Sauerteig bleibt es lange frisch und liefert wertvolle Ballaststoffe für bewussten Genuss – Tag für Tag. Vegan.

Kann Mandeln, Haselnüssse, Walnüsse, Macadamianüsse, Sesam, Eier, Milch, Soja, Hafer enthalten.

je 100 gr: 229 kcal / 959 kJ
 
Fett 1.7 g, davon gesättigte Fettsäurne 0.3 g, Kohlenhydrate 41 g, davon Zucker 0.6 g, Eiweiss 9.3 g, Ballaststoffe 7 g, Salz 1.8 g

UrDinkel-Vollkornmehl* 20%, Einkornvollkornmehl 20%, Emmervollkornmehl* 19%, Wasser,  Roggensauerteig (Wasser, Roggenmehl, Verdickungsmittel: Xanthan, Speisesalz), Roggenvollkornmehl* 4%, Speisesalz jodiert, Weizenmehl, Backhefe, Weizenmahlerzeugnisse, Gerstenmalzmehl, Weizengluten, Acerolasaftkonzentrat, Weizenmalzmehl, Enzyme.
* in IP-Suisse-Qualität.
Trotz sorgfältiger Verarbeitung kann das Produkt harte Schalen- oder Getreideteile enthalten.