Butterzopf 300 g

Verfügbar
CHF 5.10


Beschreibung



Unser von Hand geflochtener Butterzopf hat einen besonders hohen Butteranteil von über 11%. Selbstverständlich kommen nur Schweizer Butter und Schweizer Freilandeier in unseren Zopf-Teig. Auch beim Mehl verwenden wir nur IP-SUISSE Weizenmehl.


Allergene

Eier, Gluten, Milch, kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüss, Sesam, Soja enthalten

Nährwerte

je 100 gr: 313 kCal / 1'309 kJ
Fett 9.8 g, davon ges. Fettsäuren 5.5 g, Kohlenhydrate 46 g, davon Zucker 2.8 g, Eiweiss 8.2 g, Ballaststoffe 2.9 g, Salz 1.2 g

Zutaten

IPS-Weizenmehl 59%, Wasser, Butter CH 10%, Vollei* CH, Backhefe, Milchserumpulver, Speisesalz jodiert, Buttermilchpulver, Traubenzucker, Weizengluten, Gerstenmalzmehl, pflanzliches Protein (Erbsen), Acerolapulver (Trägerstoff: Maltodextrin), Maisstärke, Weizenmalzmehl, Enzyme (Amylasen, Xylanasen). *aus Freilandhaltung