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Alter Fritz 520 g Verfügbar CHF 5.10 Beschreibung Das Sauerteigbrot mit der typischen Kruste und dem besonderen Namen hat einen Roggenmehlanteil von 65%. Es ist sehr bekömmlich und lange haltbar. Benannt ist es nach Friedrich II, dem König von Preussen. Dieser wurde von seinen Untertanen der "Alte Fritz" genannt, weil er so misstrauisch und kauzig war. Vegan. Allergene Gluten, kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Eier, Milch, Sesam, Soja enthalten Nährwerte je 100 gr: 236 kCal / 989 kJ Fett 0.9 g, davon ges. Fettsäuren 0.1 g, Kohlenhydrate 47 g, davon Zucker <0.5 g, Eiweiss 8.1 g, Ballaststoffe 4.4 g, Salz 1.3 g Zutaten Mehlmischung (Roggenmehl, Weizenmehl, Roggensauerteig getrocknet, Weizengluten, Roggenmalz, Gerstenmalzmehl geröstet, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme), Wasser, Roggenmehl, Backhefe, Speisesalz jodiert VEGAN.

Alter Fritz 520 g

Verfügbar

CHF 5.10

Beschreibung

Das Sauerteigbrot mit der typischen Kruste und dem besonderen Namen hat einen Roggenmehlanteil von 65%. Es ist sehr bekömmlich und lange haltbar.
Benannt ist es nach Friedrich II, dem König von Preussen. Dieser wurde von seinen Untertanen der "Alte Fritz" genannt, weil er so misstrauisch und kauzig war. Vegan.

Allergene

Gluten,
kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Eier, Milch, Sesam, Soja enthalten

Nährwerte

je 100 gr: 236 kCal / 989 kJ
Fett 0.9 g, davon ges. Fettsäuren 0.1 g, Kohlenhydrate 47 g, davon Zucker <0.5 g, Eiweiss 8.1 g, Ballaststoffe 4.4 g, Salz 1.3 g

Zutaten

Mehlmischung (Roggenmehl, Weizenmehl, Roggensauerteig getrocknet, Weizengluten, Roggenmalz, Gerstenmalzmehl geröstet, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme), Wasser, Roggenmehl, Backhefe, Speisesalz jodiert

VEGAN.