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Alter Fritz 520 g Verfügbar CHF 5.10 Beschreibung Das Sauerteigbrot mit der typischen Kruste und dem besonderen Namen hat einen Roggenmehlanteil von 65%. Es ist sehr bekömmlich und lange haltbar. Benannt ist es nach Friedrich II, dem König von Preussen. Dieser wurde von seinen Untertanen der "Alte Fritz" genannt, weil er so misstrauisch und kauzig war. Vegan. Allergene Gluten, Roggen, kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Sesam, Eier, Milch, Soja enthalten Nährwerte je 100 gr: 233 kCal / 976 kJ Fett 1 g, davon ges. Fettsäuren 0.1 g, Kohlenhydrate 46 g, davon Zucker <0.5 g, Eiweiss 8.3 g, Ballaststoffe 4.4 g, Salz 1.3 g Zutaten Mehlmischung 62% (Roggenmehl, Weizenmehl, Roggensauerteig getrocknet, Weizengluten, Roggenmalz, Gerstenmalzmehl geröstet, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme), Wasser, Roggenmehl 6%, Speisesalz jodiert, Backhefe VEGAN.

Alter Fritz 520 g

Verfügbar

CHF 5.10

Beschreibung

Das Sauerteigbrot mit der typischen Kruste und dem besonderen Namen hat einen Roggenmehlanteil von 65%. Es ist sehr bekömmlich und lange haltbar.
Benannt ist es nach Friedrich II, dem König von Preussen. Dieser wurde von seinen Untertanen der "Alte Fritz" genannt, weil er so misstrauisch und kauzig war. Vegan.

Allergene

Gluten, Roggen, kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Sesam, Eier, Milch, Soja enthalten

Nährwerte

je 100 gr: 233 kCal / 976 kJ
Fett 1 g, davon ges. Fettsäuren 0.1 g, Kohlenhydrate 46 g, davon Zucker <0.5 g, Eiweiss 8.3 g, Ballaststoffe 4.4 g, Salz 1.3 g

Zutaten

Mehlmischung 62% (Roggenmehl, Weizenmehl, Roggensauerteig getrocknet, Weizengluten, Roggenmalz, Gerstenmalzmehl geröstet, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme), Wasser, Roggenmehl 6%, Speisesalz jodiert, Backhefe

VEGAN.