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Luzerner Sauerteigbrot 500 g Verfügbar CHF 4.30 Beschreibung Unseren Klassiker backen wir nach dem traditionellen Rezept der Familie Hug. In der Backstube werden die Teigstücke aus IP-SUISSE Ruchmehl länglich geformt und nach der Hälfte der Ruhezeit in der Mitte abgedrückt. So erhält es seine charakteristische Form. Vegan. Allergene Gluten, kann enthalten Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Sesam, Milch, Eier, Soja Nährwerte je 100 gr: 232 kcal / 970 kJ Fett 1 g, davon ges. Fettsäuren 0.2 g, Kohlenhydrate 46 g, Zucker 0.5 g, Eiweiss 9 g, Ballaststoffe 2.7 g, Salz 1.1 g Zutaten Weizenmehl 68%, Wasser, Weizengluten, Speisesalz jodiert, Weizenmehl, Backhefe, Gerstenmalzmehl geröstet, Gerstenmalzmehl, Enzyme, Acerolapulver (Trägerstoff: Maniokstärke), Traubenzucker (Mais oder Weizen), Weizenmalzmehl

Luzerner Sauerteigbrot 500 g

Verfügbar

CHF 4.30

Beschreibung

Unseren Klassiker backen wir nach dem traditionellen Rezept der Familie Hug. In der Backstube werden die Teigstücke aus IP-SUISSE Ruchmehl länglich geformt und nach der Hälfte der Ruhezeit in der Mitte abgedrückt. So erhält es seine charakteristische Form. Vegan.

Allergene

Gluten,
kann enthalten Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Sesam, Milch, Eier, Soja

Nährwerte

je 100 gr: 232 kcal / 970 kJ

Fett 1 g, davon ges. Fettsäuren 0.2 g, Kohlenhydrate 46 g, Zucker 0.5 g, Eiweiss 9 g, Ballaststoffe 2.7 g, Salz 1.1 g

Zutaten

Weizenmehl 68%, Wasser, Weizengluten, Speisesalz jodiert, Weizenmehl, Backhefe, Gerstenmalzmehl geröstet, Gerstenmalzmehl, Enzyme, Acerolapulver (Trägerstoff: Maniokstärke), Traubenzucker (Mais oder Weizen), Weizenmalzmehl